美味しいお米「龍の瞳」。
この「龍の瞳」というお米は、
岐阜県の下呂市で発見されました。
元農水省のエリート官僚だった今井さんの実家で、
偶然に見つかったという、
100年に一度の新種のお米です。
米の粒が大きく、香り良く、甘みがあり、
ねばりもあり、栄養価も高い。
味・質ともにAランクのお米。
「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」
で二年連続優勝しています。
この「龍の瞳」は、
年間2億円以上も売れているそうです。
やはり、良い物は少々高くても売れるんですね。
(「ヒットの泉」2012年10月14日放送分で紹介されました。)
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