『坂上忍のお役立ちテク』の
コーナーで出てきた、
魚の三枚おろしが簡単にできるグッズ。
【魚っ平】
●三枚におろせる
●魚の皮が剥げる
●内臓を出さなくていい
●刃物の町、新潟県三条市生まれ
という特徴のある優れもの。
スプーンのような形で、
魚の身だけをすくい取って
三枚におろしていきます。
水を使わずに魚が下ろせますし、
鋭利な刃がついていないので、
ケガの心配も少なく安心です。
坂上忍さんはいたく気に入って、
得技認定!
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