12月7日のテレビ「あさイチ」で
色んな醤油を紹介していました。
その中の一つが、ピンクの醤油。
商品名は、「華貴婦人」といいます。
鳥取のブリリアントアソシエイツ株式会社が
作っています。
この会社のコンセプトは、
「貴婦人になれる町鳥取｣。
だから醤油もピンクなんざます。
色付けは、野菜の「ビーツ」なので、
ご安心を。
「ビーツ」と言えば、ロシア料理のボルシチ。
ボルシチの赤さと甘みはビーツがないとできません。
ビーツで砂糖も作れますし、
ビタミン類も豊富、血流も良くすると言われています。
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「華貴婦人」はそのままでも、
使えるそうですが、
見た目の個性から普通の醤油というよりも、
ソースやドレッシングの材料として使うことで、
活かせる感じがします。
「華貴婦人」は、貴婦人だけあって、
ボトルのバリエーションも華やか。
香水のボトルみたいなものもあります。
★「華貴婦人」商品一覧。
さらに、「華貴婦人」シリーズには、
ピンクのカレーもあります！
斬新ざます！！
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