今晩、「もやし＋人参＋ちくわ」のお好み焼きを作りまして、
お好み焼きソースなどは付けずに、
つゆに付けて食べたら合いそうな気がしたので、
天つゆっぽいものを作りたかったのですが、
「ミツカン 追いがつおつゆ2倍」だけだと面白みがないので、
「エバラ浅漬けの素 昆布だし」と合わせましたら、
なんと、たこ焼きの明石焼きのつけ汁みたいなつゆができました。
「エバラ浅漬けの素 昆布だし」と「ミツカン 追いがつおつゆ2倍」あいますね～。
補足：「追いがつおつゆ」はストレートでもいいかもしれません。
⇒ミツカン 追いがつおつゆ ストレート
